Собрасада
Собрасада - это свинная сырая колбаса, приправленная солью, паприкой и черным перцем.
Собрасаду можно купить практически во всех супермаркетах. Эта колбаса издавна присутствует на столе майоркинцев...Когда еще не было возможности долгое время сохранять свежее мясо, собрасада - была отличной альтернативой свежему мясу.
Собрасаду можно есть с хлебом, с галетами келли, либо добавлять к различным блюдам..
Посетите эту страничку для более подробной информации - http://www.sobrasada.es/
Комментариев нет:
Отправить комментарий